بسياري از افراد ترجيح مي دهند كه غذاها را با طعمهاي جذاب و جديد و يا طعمهاي محلي تجربه كنند.
غذاهاي تند و اسپايسي در ايران معمولا با نام عذاهاي بندري شناخته مي شوند. يكي از اين غذاهاي پرطرفدار، جوجه كباب بندري است.
جوجه كباب بندري مزه كمي تند و دلنشين دارد كه اشتها به غذا را بيشتر مي كند. اين تندي همزمان باعث افزايش سوخت و ساز بدن مي شود و از چاقي جلوگيري مي كند.
چاشني جوجه كباب بندري براي تهيه آسان جوجه كباب با طعم بندري توليد شده است.
اين چاشني زحمت شما را براي بسياري موارد كم مي كند. از جمله: خواباندن گوشت در آبليمو و پياز، زدن ادويه و نمك و…
با چاشني جوجه كباب بندري گوشت در عرض پنج دقيقه ترد شده و آماده پخت است.
موارد استفاده چاشني جوجه كباب بندري:
براي تهيه جوجه كباب
براي طبخ قطعات گوشت مرغ در ماهي تابه با كمي روغن (جوجه كباب ماهي تابه اي)
براي استفاده در روي قطعات سيب زميني و كباب كردن در فر يا درگريل يا در ماهي تابه و يا روي آتش كباب كنيد .
براي استفاده در مايع كتلت يا كوكو هم اضافه كنيد .
مزاياي چاشني جوجه كباب بندري :
خيلي راحت و سريع يك جوجه كباب ترد و خوشمزه داريد.
نياز به خواباندن گوشت نداريد فقط در عرض ۱۰ دقيقه آماده مي شود.
نيازي به اضافه كردن نمك و هيچ ادويه ديگري نداريد.
با اين محصول گوشت مرغ را هم مي توانيد كباب كنيد ، هم توي فر بگذاريد ، هم در ماهي تابه تفت دهيد و كباب ماهي تابه اي درست كنيد.
هم طعم دلپذيري دارد و هم گوشت مرغ رو ترد و لذيذ مي كند.
فروشگاه اينترنتي هم اكنون اين محصول بي نظير را براي شما فراهم نموده است تا بتوانيد براحتي با خريد اينترنتي اين محصول، آنرا درب منزل دريافت كنيد.
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۶ شهريور ۱۳۹۸ساعت:
۱۲:۲۴:۳۳ توسط:آقاي شريفي موضوع:
بسياري از افراد ترجيح مي دهند كه غذاها را با طعمهاي جذاب و جديد و يا طعمهاي محلي تجربه كنند.
غذاهاي تند و اسپايسي در ايران معمولا با نام عذاهاي بندري شناخته مي شوند. يكي از اين غذاهاي پرطرفدار، جوجه كباب بندري است.
جوجه كباب بندري مزه كمي تند و دلنشين دارد كه اشتها به غذا را بيشتر مي كند. اين تندي همزمان باعث افزايش سوخت و ساز بدن مي شود و از چاقي جلوگيري مي كند.
چاشني جوجه كباب بندري براي تهيه آسان جوجه كباب با طعم بندري توليد شده است.
اين چاشني زحمت شما را براي بسياري موارد كم مي كند. از جمله: خواباندن گوشت در آبليمو و پياز، زدن ادويه و نمك و…
با چاشني جوجه كباب بندري گوشت در عرض پنج دقيقه ترد شده و آماده پخت است.
موارد استفاده چاشني جوجه كباب بندري:
براي تهيه جوجه كباب
براي طبخ قطعات گوشت مرغ در ماهي تابه با كمي روغن (جوجه كباب ماهي تابه اي)
براي استفاده در روي قطعات سيب زميني و كباب كردن در فر يا درگريل يا در ماهي تابه و يا روي آتش كباب كنيد .
براي استفاده در مايع كتلت يا كوكو هم اضافه كنيد .
مزاياي چاشني جوجه كباب بندري :
خيلي راحت و سريع يك جوجه كباب ترد و خوشمزه داريد.
نياز به خواباندن گوشت نداريد فقط در عرض ۱۰ دقيقه آماده مي شود.
نيازي به اضافه كردن نمك و هيچ ادويه ديگري نداريد.
با اين محصول گوشت مرغ را هم مي توانيد كباب كنيد ، هم توي فر بگذاريد ، هم در ماهي تابه تفت دهيد و كباب ماهي تابه اي درست كنيد.
هم طعم دلپذيري دارد و هم گوشت مرغ رو ترد و لذيذ مي كند.
فروشگاه اينترنتي هم اكنون اين محصول بي نظير را براي شما فراهم نموده است تا بتوانيد براحتي با خريد اينترنتي اين محصول، آنرا درب منزل دريافت كنيد.
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۶ شهريور ۱۳۹۸ساعت:
۱۲:۲۴:۲۲ توسط:آقاي شريفي موضوع:
مهم ترين و احتمالا پر مصرف ترين غلاتي كه در سطح جهاني مورد استفاده قرار مي گيرد برنج است. اين محصول غذايي قوت غالب و اصلي تمام سفره هاي ايراني است. از گونه ايراني برنج ها به عنوان يكي از مرغوب ترين نوع برنج ياد مي شود.
انواع برنج ايراني و خارجي
بيش ترين برنج مصرفي كشور، برنج ايراني و هندي است. برنج ايراني خود دسته بندي مختلفي دارد كه برنج طارم، برنج سبوس دار، برنج هاشمي و برنج دودي از بهترين و متداول ترين نوع برنج ايراني محسوب مي شود. خاستگاه انواع برنج ايراني شهرهاي شمالي كشور به ويژه گيلان و طارم است. البته كشت برنج مرغوب مختص به اين شهرها نيست. استان فارس و خوزستان بعد از استان گيلان و مازندران، بهترين و خوش پخت ترين نوع برنج ايراني را دارند.
برنج هندي
اين نوع برنج به لحاظ عطر و طعم به هيچ عنوان قابل قياس با برنج ممتاز ايراني نمي باشد. مهم ترين ويژگي برنج هندي قد بلند و به اصطلاح ميزان ري كردن آنهاست كه به همين علت مورد علاقه بعضي افراد است.
برنج طارم
يكي از مرغوب ترين برنج ايراني، برنج طارم است. عطر و بوي برنج طارم در بين تمام برنج هاي ايراني زبانزد است. برنج طارم بر خلاف ساير برنج هاي ايراني رنگي متمايل به نباتي و كرم دارد. طارم در واقع يكي از شهرهاي خوش آب و هواي استان زنجان بوده كه در نزديكي استان گيلان و مازندران قرار دارد. آب و هواي بسيار مناسب و ويژه اين شهر دليل اصلي كيفيت و عطر برنج طارم است.
برنج سبوس دار
بالاترين ارزش غذايي در بين انواع برنج متعلق به برنج سبوس دار است. ارزش و خواص غذايي برنج سبوس دار به دليل برداشت صرف پوسته آن به طور كامل حفظ مي شود. تركيبات و خواص موجود در برنج سبوس دار از بروز بيماري هاي همچون انواع سرطان، آلزايمر و فشار خون جلوگيري مي كند. ضمن اينكه برنج سبوس دار حاوي مقادير زيادي از آنتي اكسيدان است كه به طور كامل پوست را تغذيه كرده و مانع از پيري زودرس مي شود.
برنج هاشمي درجه يك
به زعم بسياري از مصرف كنندگان برنج هاشمي از ناب ترين و با كيفيت ترين نوع برنج ايراني است. خوش پختي ،قد، طعم و عطر اين برنج باعث محبوبيت آن شده است. بنابر همين ويژگي هاي ذكر شده برنج هاشمي به عنوان برنج مجلسي ايراني استفاده مي شود.
برنج دودي
برنج دودي از آن دسته از خوراكي هايي است كه امروزه گهگاهي براي تجربه عطر و طعم متفاوت در پخت و پز استفاده مي شود ولي در گذشته به جهت نگه داري بهتر مواد غذايي از اين روش استفاده شده است.
خريد اينترنتي بهترين برنج ايراني و خارجي
بسياري از مردم تخصص و توانايي تشخيص نوع برنج و انتخاب مدل با كيفيت و مرغوب آن در را ندارد. همچنين خريد اين محصول به صورت مستقيم از شاليزار و خود كشاورز هزينه، زمان و زحمت زيادي را به دنبال دارد. برند هاي مطرحي در زمينه فروش برنج مثل گلستان، خوشپاك ، مهماندوست و فاميلا همين كار را براي شما با هزينه كمتر و صرف حداقل زمان انجام مي دهند. لذا شما مي توانيد انواع برنج هندي و ايراني همچون برنج محبوب هاشمي و برنج خوش عطر و مرغوب طارم را به صورت اصل و خالص از فروشگاه اينترنتي خريداري كرده و از طعم و عطر آن لذت ببريد.
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۵ شهريور ۱۳۹۸ساعت:
۰۸:۴۲:۱۷ توسط:آقاي شريفي موضوع:
مهم ترين و احتمالا پر مصرف ترين غلاتي كه در سطح جهاني مورد استفاده قرار مي گيرد برنج است. اين محصول غذايي قوت غالب و اصلي تمام سفره هاي ايراني است. از گونه ايراني برنج ها به عنوان يكي از مرغوب ترين نوع برنج ياد مي شود.
انواع برنج ايراني و خارجي
بيش ترين برنج مصرفي كشور، برنج ايراني و هندي است. برنج ايراني خود دسته بندي مختلفي دارد كه برنج طارم، برنج سبوس دار، برنج هاشمي و برنج دودي از بهترين و متداول ترين نوع برنج ايراني محسوب مي شود. خاستگاه انواع برنج ايراني شهرهاي شمالي كشور به ويژه گيلان و طارم است. البته كشت برنج مرغوب مختص به اين شهرها نيست. استان فارس و خوزستان بعد از استان گيلان و مازندران، بهترين و خوش پخت ترين نوع برنج ايراني را دارند.
برنج هندي
اين نوع برنج به لحاظ عطر و طعم به هيچ عنوان قابل قياس با برنج ممتاز ايراني نمي باشد. مهم ترين ويژگي برنج هندي قد بلند و به اصطلاح ميزان ري كردن آنهاست كه به همين علت مورد علاقه بعضي افراد است.
برنج طارم
يكي از مرغوب ترين برنج ايراني، برنج طارم است. عطر و بوي برنج طارم در بين تمام برنج هاي ايراني زبانزد است. برنج طارم بر خلاف ساير برنج هاي ايراني رنگي متمايل به نباتي و كرم دارد. طارم در واقع يكي از شهرهاي خوش آب و هواي استان زنجان بوده كه در نزديكي استان گيلان و مازندران قرار دارد. آب و هواي بسيار مناسب و ويژه اين شهر دليل اصلي كيفيت و عطر برنج طارم است.
برنج سبوس دار
بالاترين ارزش غذايي در بين انواع برنج متعلق به برنج سبوس دار است. ارزش و خواص غذايي برنج سبوس دار به دليل برداشت صرف پوسته آن به طور كامل حفظ مي شود. تركيبات و خواص موجود در برنج سبوس دار از بروز بيماري هاي همچون انواع سرطان، آلزايمر و فشار خون جلوگيري مي كند. ضمن اينكه برنج سبوس دار حاوي مقادير زيادي از آنتي اكسيدان است كه به طور كامل پوست را تغذيه كرده و مانع از پيري زودرس مي شود.
برنج هاشمي درجه يك
به زعم بسياري از مصرف كنندگان برنج هاشمي از ناب ترين و با كيفيت ترين نوع برنج ايراني است. خوش پختي ،قد، طعم و عطر اين برنج باعث محبوبيت آن شده است. بنابر همين ويژگي هاي ذكر شده برنج هاشمي به عنوان برنج مجلسي ايراني استفاده مي شود.
برنج دودي
برنج دودي از آن دسته از خوراكي هايي است كه امروزه گهگاهي براي تجربه عطر و طعم متفاوت در پخت و پز استفاده مي شود ولي در گذشته به جهت نگه داري بهتر مواد غذايي از اين روش استفاده شده است.
خريد اينترنتي بهترين برنج ايراني و خارجي
بسياري از مردم تخصص و توانايي تشخيص نوع برنج و انتخاب مدل با كيفيت و مرغوب آن در را ندارد. همچنين خريد اين محصول به صورت مستقيم از شاليزار و خود كشاورز هزينه، زمان و زحمت زيادي را به دنبال دارد. برند هاي مطرحي در زمينه فروش برنج مثل گلستان، خوشپاك ، مهماندوست و فاميلا همين كار را براي شما با هزينه كمتر و صرف حداقل زمان انجام مي دهند. لذا شما مي توانيد انواع برنج هندي و ايراني همچون برنج محبوب هاشمي و برنج خوش عطر و مرغوب طارم را به صورت اصل و خالص از فروشگاه اينترنتي خريداري كرده و از طعم و عطر آن لذت ببريد.
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۵ شهريور ۱۳۹۸ساعت:
۰۸:۴۲:۰۷ توسط:آقاي شريفي موضوع:
ليمو عماني يك چاشني خوشمزه براي غذاها مخصوصا قرمه سبزي است و در كنار طعمي كه به غذاها مي دهد فوايد زيادي هم براي سلامتي دارد.
از خواص ليمو عماني ميتوان به خاصيت خنك كنندگي ، اشتها آور ، ضدعفوني كننده و مقوي معده اشاره كرد. همچنين ليموعماني داراي ويتامين c ، پتاسيم و كلسيم است كه براي سلامتي لازمست
ليمو عماني
ليمو عماني يا ليمو اماني، ليمو ترش شيسه يا تغن (به لاتين: Citrus aurantifulia) ميوه خشك‌شده ايست كه به‌عنوان چاشني در غذاهاي خاورميانه اي خصوصاً ايراني استفاده ميشود. ليمو عماني تازه رنگ خردلي داشته و بسيار ترش است، به‌طوري‌كه تازه‌اش را معمولاً نمي‌توان به‌تنهايي مصرف كرد، بنابراين آن را در آفتاب خشك مي‌كنند تا داخل آن به رنگ سياه درآيد. رنگ پوستهٔ خارجي آن از زرد قهوه‌اي تا سياه بوده و آنرا به‌صورت چاشني در غذا مورد استفاده قرار مي‌دهند. ليمو عماني به‌صورت گرد كوبيده‌شده يا درسته عرضه ميشود.
ليمو عماني همان ليمو ترش معمولي خشك شده است . اما شهرت آن به اسم ليمو " عماني " به دليل اين است كه شهر عمان پايتخت كشور اردن معروف ترين نوع ليمو را دارد . كشورهاي اردن، لبنان و فلسطين بين ساير كشورها از نظر محصولات مركباتي ، بسيار به نام هستند و طعم و عطر اين محصولاتشان مثل پسته دامغان يا سيب اهر و يا زعفران قائن و خربزه مشهد!! شهرت جهاني دارد. ولي بعضي ها به اشتباه، اين ليمو را ليموي عماني مي نامند. چنانكه ميدانيد كشور عمان فاقد هر نوع محصولات مركباتي معروف است و زيتون اين كشور بسيار معروف است !
در مورد استفاده از ليمو عماني ، بهتر است به جاي سوراخ كردن پوست ليمو با چنگال، ليمو را با چاقو از وسط ببريد و هسته هاي آن را خارج كنيد و به همين صورت داخل خورش استفاده كنيد تا به جاي طعم پوست ليمو ، از طعم و عطر خود ليمو بهره مند شويد.بعضي ها نيز از گرد ليمو عماني استفاده مي كنند كه در بعضي از خوراك ، باعث كدر و تيره شدن رنگ خوراك ميشود .
معروف ترين روش استفاده از ليمو عماني نيز همان روش خيساندن در آب ولرم و بعد سوراخ كردن پوست ليمو و استفاده از آن داخل خورشهاست كه راجع به اين موضوع قبلا كاملا توضيح داده ام . در اين روش بيشتر از آنكه عطر و مزه ليمو داخل خورش شود ، خورش مزه پوست ليموي خشك شده ميگيرد و روش زياد جالبي به نظر نميرسد.
خواص بي نظير ليمو عماني
ليمو عماني خيلي ترش است . خنك كننده ، اشتها آور ، ضدعفوني كننده و مقوي معده و داراي ويتامين Cاست. دم كرده ليمو عماني بهترين هديه براي بيماران فشار خون است ، با كمك راديو اكتيوي كه در ليمو و جود دارد جلوي پيري را خواهد گرفت . ترشي ليمو نه تنها براي مبتلايان به زخم معده مضر نيست بلكه صد در صد هم مفيد است و از فلج كودكان جلو گيري مي كند .ليمو عماني ضد سر طان نيز هست.
در شبه جزيره مالايا برگ هاي ليمو عماني را له مي كنند و براي سر درد روي پيشاني مي گذارند تا سردرد خود را خوب كنند. اين ميوه از نظر كلسيم و پتاسيم غني است و از نظر ويتامين C از ساير مركبات پيشي گرفته و به عنوان كاهنده فشار خون و چربي خون شناخته شده است. خوردن دم كرده آن اغلب با چاي و گل گاو زبان در كاهش فشار خون موثر است. براي افراد با فشار خون طبيعي نيز مصرف دم كرده آن با عسل يا نبات پيشنهاد مي شود.
ليمو عماني از نظر طب سنتي خنك كننده، اشتها آور، ضدعفوني كننده، مقوي معده، ضد نفخ، موثر براي رفع عوارض كمبود ويتامين C، مسكن سردرد، التيام دهنده ي سرفه و سرماخوردگي است. اين چاشني به دليل مواد آنتي اكسيداني، ضدسرطان شناخته شده و در دفع مواد صفراوي موثر است.
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۳ شهريور ۱۳۹۸ساعت:
۰۹:۲۰:۱۸ توسط:آقاي شريفي موضوع: